Знаменитый пивной завод, с     озданный немцами в начале века, находится в промышленной части города.Остатки немецкого присутствия в Циндао можно видеть до сих пор в Старой части города: дом немецкого губернатора, католический и лютеранский соборы, жилые здания, в которых жили немцы. Необычно видеть массы спешащих китайцев на улицах типично немецкого города и традиционные китайские лавочки на фоне крепких, массивных немецких домов. Но, безусловно, главный след немецкого пребывания в Циндао - огромный пивной завод, превращенный в музей.

На нескольких этажах здания начала 20 века представлен полный процесс приготовления одного из любимых во всем мире напитка. Великолепно сохранились старые кулеры и различные агрегаты. Совсем неслучайно именно в Циндао проводится пивной фестиваль.Экскурсия по пивзаводу завершается традиционной дегустацией янтарного напитка, отличающегося мягким вкусом благодаря местной мягкой воде, а также приобретением сувениров в заводском магазинчике и самого пива.